いつもありがとうございます。
出張シェフサービス総料理長の内田です。
出張シェフサービスでは
お客様のお好みのワインに合ったメニューをご提案させて頂くことも可能です。
これまでにも思い出のある貴腐ワインで結婚記念日のお祝いといったものや
生まれ年のビンテージワインでお誕生日のお祝いといった形で
パーティーのプランニングもさせて頂いております。
ワインによっては料理との相性があるので
せっかくのパーティーですからその点も考慮したいところですよね。
しかし一般的なレストランですと
ワインリストの中からお好みのワインをセレクトし
決まったメニューの中からチョイスするので
どうしてもマッチしない組み合わせというものも存在しています。
出張シェフサービスであればその点のご心配はありません。
前菜からデザートまでフルボディの赤ワインに合わせてメニュープランに
逆にフルーティーな白ワインを楽しむプランと
バリエーションは無限に存在します。
このようにお客様のお好みのワインに合わせてメニューを考案させて頂くことにより
ワインの風味を最大限に楽しむことも出来るのが出張シェフサービスの良さの一つです。
もちろんワインだけではなく
お好みのアルコールに茶葉を使用した紅茶など
料理以外をメインとしてのお楽しみ方もご好評頂いております。
ご要望の際にはご希望のプランでお申し付け頂ければと思います。
その他、ご不明な点がありましたら、
下記よりお気軽にお問い合わせ下さい。
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